三丝发菜羹怎么做呢 由果蔬网提供, 冬菇丝、甘笋丝(胡萝卜)、湿发菜，煮开煨过，滤去水份。用油起锅，烹入绍酒，注入上汤240克和二汤640克，放进质料中，用盐以及味精调味，以老抽调成浅赤色，撒上胡椒粉，用生粉水勾芡，加之包尾油推匀，倒在汤窝里便成。

功效：

软化血管、清肠除了斑、祛脂消滞。