三文鱼皮的营养价值和做法 由果蔬网提供, 胡椒粉、生粉各适量。

操纵:

①将蒜修齐两端，姜的l4切茸，别的切片。葱的14切末，别的切段。

②将鱼皮切长方厚片，放沸水中煮3分钟，换水再下酒煮3分钟，滤净水。

③烧热锅，下油，投入葱段、姜片爆香味，加白汤，放进鱼皮，再加绍酒烧半晌，滤出汤不消，拣失葱、姜。

④炒锅置小火上，下猪油，放入大蒜头逐步熬软，滗出部门油盛入小碗。锅中投入葱、姜末，改用大火，下酒，参加酱油、糖、胡椒、上汤，放入鱼皮，滚后稍烧即转小火烧透(约10分钟)，然后用大火收汁，放入味精，用生粉水勾芡，浇入滗出的蒜油炒匀便可

在上面的文章内里咱们先容了甚么是三文鱼，咱们晓得三文鱼非但可以食用并且还含有富厚的养分，咱们不但可以吃三文鱼的肉并且也可以吃三文鱼的皮，上文细致先容了三文鱼皮的营养价值以及做法。