从菜市场买回的猪耳朵，食用时觉得味道不对于，湘潭市民黄先生将其拿到市畜产品宁静检测中央举行检测，效果让他大吃一惊：猪耳朵居然是假的。他随后将环境反应给了工商部门。11月1日早晨2时，湘潭市雨湖工商分局砂子岭工商所对于南岭南路菜市场举行了突击检查。

黄先生说，10月下旬，他在雨湖区南岭南路菜市场上买了1千克多猪耳朵，共25元。买回家后，他吃了一次猪耳朵，“觉得味道撇淡的，没有肉味，就没有再吃。”

笔者打开黄先生带来的装着猪耳朵的袋子，一股相似化肥的刺鼻味道冲了出来，内里是黄白色的猪耳朵。黄先生一边撕开猪耳朵，一边说：“我猜疑是用明胶以及塑料做成的。”

10月30日，黄先生将本身买的猪耳朵送到了湘潭市畜产品宁静检测中央。检测职员发明送检的猪耳朵可以剥开，再一细看，没有正常猪肉的纤维结构，没有脂肪颗粒，“正常的猪耳朵肉不大概撕开，且有软骨以及皮下脂肪。”随后，检测职员拿着一小块猪耳朵在酒精炉上用火烤时，氛围中可以闻到一股石膏、碱的气息。

“这只猪耳朵是假的，人造的，构造纹理显着不对于，皮下没有血管构造。只管耳朵上的猪毛很真，但实际上不是毛，是人造物资。”

11月1日早晨2时，黄先生向砂子岭工商所举报，称卖给他假猪耳朵的经销商已经达到南岭南路菜市场，并摆好了摊位。执法人员赶到现场，发明地上有几处贩卖黄白色的猪耳朵，以及猪肉、猪脚、猪皮等相干产物，随即带走了部门样品举行检测。现在，工商部门已经开始观察假猪耳朵变乱，并表现，他们近期将加大对于市场的羁系力度。