荷兰豆炒香肠 由果蔬网提供, farmerjohn香肠80g

调料：食盐适量、鸡精适量、蒜适量、调和油适量

荷兰豆炒香肠的做法

1.食材筹备，荷兰豆洗净，撕去两端以及茎，香肠、蒜头。

2.食材洗净，蒜头去皮切末，香肠切片。

3.锅热油，放入蒜末爆香。

4.放入香肠，快速煸炒，火不要太大，不然香肠容易焦。

5.接着放入荷兰豆，放入盐。

6.快速煸炒后，撒入鸡精，翻炒装盘。

荷兰豆性平、味甘，拥有以及中下气、利小便、解疮毒等效用，能益脾以及胃、生津止渴、除了呃逆、止泻痢、解渴通乳、治便秘。常食用对于脾胃衰弱、小腹胀满、吐逆泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。其种子破坏研末外敷可除痈肿。与糯米、红枣煮粥食用，拥有补脾胃、助暖去寒、生津补虚、强肌增体之效用。

其嫩梢、嫩荚、子粒，质嫩清香极其人们所喜食。每一100g嫩荚含水分71.1～78.3g，碳水化合物14.4～29.8g，蛋白质4.4～10.3g，脂肪0.1～0.6g，胡萝卜素0.15～0.33mg，还含有人体必须的氨基酸。每一100g豌豆含蛋白质7g，碳水化合物12g，热量33.4千焦，钙17mg，磷90mg，铁0.6mg，胡萝卜素0.15mg，硫胺素0.54mg，核黄素0.09mg，尼克酸2.8mg，VC14mg。豌豆含有一种其特有的植物凝集素、止杈素及赤霉素A20等，这些物资对于加强人体新陈代谢功效有首要作用。

荷兰豆能益脾以及胃、生津止渴、以及中下气、除了呃逆、止泻痢、通利小便。时常食用，对于脾胃衰弱、小腹胀满、吐逆泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。它对于加强人体新陈代谢功效也有首要作用。豆角没煮熟吃了都容易中毒，本身患上多留神。

以是通过上面文章对付荷兰豆以及荷兰豆炒香肠做法的细致先容，咱们不但晓得了荷兰豆炒香肠的做法，并且还晓得了荷兰豆的效用会让营养价值。荷兰豆的营养价值是很高的，譬如：荷兰豆含有富厚的蛋白质以及碳水化合物的含量照旧对比少的，这对付各人的身材是无比有益处的。