西红柿各人都无比的不生疏，在一样平常的生存之中各人都晓得西红柿中富含的维生素c无比的多，并且西红柿还可以去火多吃一些西红柿对付各人的身材益处，也是无比的多，并且西红柿的做法无比的多样化，那末接下来为各人来先容西红柿烧茄子的制作方法，不仅仅可以表现出此中的清香，并且还可以充分利用到西红柿。

菜谱做法：

西红柿烧茄子的做法图解11.茄子洗净，（千万别去皮，茄子皮中的养分但是至关富厚，尤为补铁呢）切成大片后在上面轻轻切成小细格但不割断后在将大片切成块用盐沙一下（如许烧出的茄子入味）

.西红柿切小丁，葱姜切末

.锅内做油，放入花椒煸香（多放些油，茄子对比吃油）

将茄子块倒入锅中煸炒

直至茄子块煸炒变软盛出待用

.锅内做油煸香葱花放入西红柿粒，煸炒出红油

.再放入煸好的茄子丁一块儿煸炒，加一点白糖，盐调味

直至茄子出香味，西红柿的汁浓重的裹在茄子上勾薄芡，放上蒜末出锅便可

以上为各人先容的是西红柿烧茄子的要领，各人看一下的先容不丹的应用了西红柿中含有的维生素，并且还可以制作出鲜味的茄子那真的是一石二鸟，喜好吃西红柿的朋侪们快来尝尝，以上先容的这款西红柿烧茄子吧！