食品中都含有一些差别的营养元素，因而咱们在选择差别食品上，都会对于咱们的身材举行差别的增补，那炒冬瓜的做法便是一种很好的选择，如许的好菜不但拥有完善的光彩，在口感上，也都是无比的不错，让咱们许多人都无比的喜好吃。

冬瓜含有许多营养元素，对于增进人体的康健有着很大的资助作用，因而选择炒冬瓜的做法，不但进步了冬瓜的一些营养物质，并且对于人体的消化也是有着很大助于资助，那炒冬瓜的具体做法下列细致先容。

　炒冬瓜的做法：

质料：冬瓜50克，水20毫升，酱油0.25小匙，盐0.25小匙，香菜2根

做法：

1.冬瓜切片

2.锅热很少的油，放葱

3.放冬瓜片

4.翻炒后加一些水，14摆布吧

5.加酱油到本身喜好的颜色，加一点糖

6.炒到冬瓜透明，加一点盐，爱吃淡的也可以不加

7.关火，加香菜碎拌匀

　清炒冬瓜虾皮的做法：

质料：冬瓜，虾皮

做法：

1：冬瓜去皮切片，小时候家里人另有把冬瓜籽保存下来然后炒着当零食吃，冬瓜籽的药用价值很高，有清肺祛痰之功，无副作用，但瓜籽必需是子仁丰满。

2：超市买的2块钱虾皮，用水冲刷一下，备好葱姜蒜沫。

3：锅中底油，油八层热的时间放两至三粒花椒，再放葱姜蒜炒出香味后，把冬瓜片倒入锅里编炒二分钟摆布。

4：加小半碗水，加少量盐，大火烧冬瓜微烂后倒入虾皮，混炒后撒些葱花便可上桌。

炒冬瓜的做法对于人体的资助还真是无比的不错，同时在养颜美容上，也都是很不错，对于恒久处于电脑工作者，天天多吃一些冬瓜，对于身材的种种养分增补，都是有着很好的结果，对于增进新陈代谢，也是很不错。