芥菜与什么相克 由果蔬网提供, 黄酒、姜汁煨半晌，捞出控水，码在盘内;

3.酱油、糖调成味汁，浇在芥菜上便可。

清炒水东芥菜

质料水东芥菜1斤，蒜末适量，盐适量做法1.水东芥菜洗净后切成短段，然后焯水。

2.锅内放入少许油，烧热后参加蒜末，爆香后参加水东芥菜翻炒。

3.加入适量盐调味便可。

蒜炒芥菜

质料芥菜1000克，蒜20克，盐做法1芥菜洗净沥干，然后切成节，蒜切成片。

2烧一锅开水，加少量盐，将芥菜节放入烫一滚捞出沥干。

3炒锅烧热，放入2汤匙油，然后放入蒜片爆香。

4放入芥菜大火翻炒2分钟，参加少量盐翻匀出锅。