各人都晓得鸡肉营养价值是很高的，时常吃鸡肉可以知足人体所需的营养元素，椰子是海南才有的，一样平常人很难将椰子以及鸡肉联络在一块儿，实在椰子以及鸡肉搭配在一块儿，椰子鸡肉暖锅养分是很富厚的，椰子鸡肉暖锅是近年对比盛行的服法，那海南的椰子鸡肉暖锅怎么做呢？下面详细先容海南椰子鸡暖锅。

椰子鸡火锅的做法

鸡切块洗净，沥干水分，奇怪椰子取椰子汁以及椰肉。

沙锅里倒入椰子汁以及椰肉，煮开后放入鸡块，烧开后捞去外貌的浮末。

沙锅里倒入椰子汁以及椰肉，煮开后放入鸡块，烧开后捞去外貌的浮末。

鸡块煮熟(煮开后再煮3-5分钟)，放入少许奇怪虫草花装饰一下，便可开吃，锅内可加铁棍山药、墨鱼丸、马蹄、大芥菜等煮熟一块儿食用。

蘸汁的调配：先把小金桔汁水挤在酱油内里，再拌上沙姜，喜好吃辣的再放点红椒圈，一碗鲜味的蘸料就调好啦，无比有处所特色的调配法。

吃椰子鸡的步骤也很关键

第一步喝汤，

第二步吃鸡，

第三步涮料。

椰青水四序咸宜，有清润降火的效用，以及走地鸡一块儿熬煮，这头啖汤但是无比鲜甜的，因而真正会吃的老餮都会先给本身盛上一碗汤，英华可都在里边。

喝完汤后接着再吃鸡，先把鸡肉放入料碟里蘸一蘸，接着咬一口，细嫩的鸡肉经由椰汁的洗浴，满盈了细细甜甜的清香味，鸡肉吃起来皮Q、肉脆、不腻。

椰子的营养价值

椰汁及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。椰肉色白如玉，芬芳滑脆;椰汁清冷甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的鲜味佳果。

椰子的功效与作用

椰子性味甘、平，入胃、脾、大肠经;果肉拥有补虚强健，益气祛风，消疳杀虫的效用，久食能使人脸部滋润，益人力气及耐受饥饿，治小儿涤虫、姜片虫病;椰水拥有滋补、清暑解渴的效用，主治暑热类渴，津液不敷之口渴;椰子壳油治癣，疗杨梅疮。