怎样煮猪肚 由果蔬网提供, 白术、薏苡仁、莲子、陈皮煮熟食。

香辣肚丝

口胃：鲜香适口，麻辣诱人

重要质料：猪肚500克、红辣椒1个、青辣椒1个、大葱1根、生姜1块、花椒适量、大料适量、干辣椒适量

调味料：香油1小匙、料酒12大匙、香醋1小匙、精盐1小匙、味精12小匙

1、大葱洗净切段;生姜洗净，部门去皮拍松，部门切末备用;将猪肚重复用净水洗净;青、红辣椒洗净切丝;

2、烧开水，把猪肚氽一下，呈白色时捞出刮洗洁净，撤除油脂;

3、洗净锅，再加水烧开，放入猪肚、葱段、姜块、辣椒、大料、花椒、料酒，大火烧开后撇去浮沫，改用小火煮;

4、约1小时后掏出猪肚晾凉，切成丝装盘，然后放入辣椒丝;

5、将精盐、味精、香醋、香油调匀，淋在肚丝以及辣椒丝上，撒上姜末便可。

上文咱们先容了甚么是猪肚，咱们晓得猪肚实在便是猪的胃，咱们可以用猪肚作为咱们摄生的食材，由于猪肚能起到开胃益气，解除委顿等作用，怎么样煮猪肚上文给出了几个方案，尤其奉告各人香辣肚丝的做法，各人可以本身实验做一下。