本日我要为各人先容秋冬一道无比棒的摄生食品，用有极佳营养价值的黄豆、鲜玉米、红枣、猪手作原材，做成的黄豆滋补猪手浓汤，让你在冬天进补越发充实。

材料:

猪蹄，生姜，料酒，花椒，茴香，八角，甜玉米，红枣，枸杞，花生，黄豆

做法:

1.猪手买回来去毛洗濯洁净，锅中倒入冷水，把猪手剁成大块放入锅中，参加料酒、姜片、花椒、八角，开大火煮出血水和浮，.捞出猪手放入净水盆中洗净

2.洗净后的猪手放入沙锅，一次加足水，放入料酒，参加甜玉米、姜片、泡好的黄豆，.盖上盖子，烧开后参加少量茴香，再开中火烧半个小时摆布

3.参加红枣、枸杞、花生再炖一个半小时摆布便可酥烂，出锅前撒上少量盐调味

小诀窍:

1.参加玉米，可以使汤汁味道更富厚，清甜

2.开锅沸腾状况15分钟后见汤有浓厚感再转中小火，便可得到乳白的猪手汤。

相信黄豆滋补猪手浓汤

会给你冬季的进补，带来更多好处、更多惊喜。