文昌鸡是什么鸡 由果蔬网提供, 酥鸡、炸子鸡等。要是你夹一块金黄色的鸡肉放在口中，肯定会对此赞叹不已，这也便是在海南素有“没有文昌鸡不可席”之说。

海南人吃文昌的佐料是无比讲求的，蒜泥+酱油+桔子汁，由于海南人没有妒忌的习气，以是桔子汁是必不可少的。文昌鸡实在在几百年前就已经无比着名了。

因为如今海南文昌鸡的种类鱼目稠浊，到海南的游客很少可以或许吃到正宗的文昌鸡了，再加之由于此鸡着名，以是代价也是不自制呢。