黄豆芽的做法 由果蔬网提供, 把黄豆芽洗净，用开水焯一下捞起，用凉水过一下，捞起沥干水份。

2、把菠菜洗净用开水焯，变色捞起过凉水，捞起沥干水份。

3、大蒜捣成泥，用大蒜泥以及胡椒粉、盐、醋、味极鲜、白糖加在一起拌匀称。

4、把菠菜、黄豆芽一块儿放在盆里，加步调(3)调好的味汁拌匀称。

5、将辣椒粉、白芝麻装在碗里。

6、热锅凉油，待油热6成时，把热油浇上步调(5)的碗里拌匀称。

7、再把步调(6)拌好的辣椒油浇在黄豆芽上，拌匀称便可。

小诀窍

1、黄豆芽不行久煮，断生就好。

2、菠菜也是不行久煮，变色捞起。

3、黄豆芽最佳是那种根尤其短的，拌的好吃。

4、不吃辣椒的，可以加熟芝麻拌匀称便可。

通过以上先容，对于黄豆芽的做法都是有着很好的相识，在对于它制作上，也是可以选择以上方法，然而制作历程中，它也是会出许多水份，这水份在含有的微量元素上，也是对比多，以是是可以放心吃的，不会危害到自身康健。