银耳莲子红枣汤的做法及功效 由果蔬网提供, 银耳水发后，撤除根部泥沙及杂质，放入碗中。红枣洗净，放入碗中备用。莲子洗净后去掉内里的绿心。

2、将沙锅加入适量的净水(水要一次加足半途不要再加水)，放入银耳以及枸杞、大红枣、冰糖，大火烧开

3、烧开后转小火并把莲子加进锅里(莲子容易煮)，半途要时常搅拌以防糊锅

4、大概35分钟，银耳的胶质煮出来了，莲子也煮烂了，这时关火便可

5、待汤凉后放入冰箱冷藏也行。

效用：

1、银耳拥有强精、补肾、润肠、益胃、补气、以及血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、祛病延年之效用。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、主妇月经不调、胃炎、大便秘结等病症。它能进步肝脏解毒本领，掩护肝脏功效，它非但能加强机体抗肿瘤的免疫能力，还能加强肿瘤患者对于放疗、化疗的耐受力。它也是一味滋补良药，特征是润泽而不腻滞，拥有补脾开胃、益气清肠、安息健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对于阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种优良的补品。银耳富有自然特性胶质，加之它的滋阴作用，恒久服用可以润肤，并有消灭面部黄褐斑、雀瘢的效用。银耳是以及种含膳食纤维的减肥食物，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，淘汰脂肪吸取.

2、莲子性平、味甘涩，有利心、补肾、止泻、固精、安神之效。大枣性温、味甘，其维生素含量为生果之冠。每一百克鲜枣所含维生素C的量为柑橘的8-17倍，为香蕉的50-100倍，为苹果的50倍，有活维生素丸之称。有益气补血、健脾以及胃、补血脏、治虚损、以及抗癌防癌之效用。银耳莲子红枣汤有较强的滋补健身功效，是传统的润肤养颜佳品。

银耳莲子红枣汤对付咱们调治体内的内分泌体系是有资助的，并且银耳莲子红枣汤的营养价值很高，相识了它的做法之后，就可以在日常生活中学以致用，如许才可以或许让咱们在生活中应用到它的代价。