吃刺儿菜能减肥吗 由果蔬网提供, 精盐、味精、黄酒、白醋倒入碗中搅均，浇于车前豆皮上，再淋上麻油，食用时拌均即可。

特点及功效：

色碧嵌黄，质地脆嫩，咸鲜味香，蒜味浓郁，清热解毒。

清炒车前草

原料：

鲜嫩车前草500克，葱花10克，蒜茸10克，精盐3克，味精2克，黄酒5克，麻油5克，植物油20克。

制作：

(1)车前草摘洗干净，放入沸水锅中焯透，放冷水中漂洗，取出淋干水分。(2)炒锅上旺火，放油烧至六成热煸葱花、蒜茸至香，烹入黄酒，下入车前草、精盐炒均，在放入味精，淋上麻油，装盘即可。

特点及功效：

色鲜绿，质嫩脆，味咸鲜，解热毒，降血压。酸辣刺儿菜

原料：

刺儿菜嫩牙500克，蒜茸25克，精盐3克，味精3克，醋20克，黄酒5克，麻油15克。

制作：

(1)刺儿菜摘洗干净，放入沸水锅中焯透，捞出沥水，放碗内备用。(2)蒜茸、精盐、味精、醋、黄酒、麻油放入刺儿菜碗内，拌均，装盘即可。

特征及效用：色绿油亮，质地脆嫩，咸鲜酸辛，凉血破血。

以上这些便是日常生活中应用刺儿菜减肥的一些要领了，末了提示一下要是是野生的刺儿菜肯定要确定其可以食用了，在举行食用，由其要细致洗濯洁净，如许才气更好的应用刺儿菜增进身体健康。