护心肉的做法 由果蔬网提供, 先将护心肉切成小片，洋葱切细条，将芝麻、孜然、辣椒油、少量盐、少量醋、生抽、蚝油一块儿拌入护心肉中，搅拌匀称腌入味十分钟;

2、锅中放肉油，倒入腌了入好味的护心肉炒，直到炒干水份，肉质发干，就好!(实在咱们家喜好吃有咬头的，以是老是喜好炒的干，这是按照小我私家口胃的)

随心所欲鸡肉串

质料:鸡胸肉2块,洋葱1头,青椒1个,红椒1个,黄椒1个,蛋青少量,料酒1汤匙(15ml),盐1茶匙(5克),酱油12茶匙(3ml),胡椒粉12茶匙(3克),咖喱粉12茶匙(3克,泰式甜辣酱2汤(30ml)

做法

1)鸡肉洗净后，切成1cm巨细的块，用料酒，蛋青，盐，酱油，胡椒粉以及咖喱粉抓拌匀称，腌制20分钟。

2)将青红黄椒去蒂后洗净，切成1cm巨细的块。洋葱拨去最外层的干皮，洗净后也切成1cm巨细的块。

3)用竹签将鸡块，洋葱块以及青红黄椒块，根据你喜好的分列次序串在一块儿。

4)平底锅中倒入适量油，加热至7成热后调成中火，放入肉串双面煎熟便可。(约3分钟，待鸡肉变白就差不多啦)。拿出后，淋上泰式甜辣酱，家里有芝麻也可以撒一些哈。

建议：

这个肉串的调味料，可以依据家人的口胃随便调解。要是你喜好孜然以及辣椒，就在腌制鸡肉时放进去好了。

不发起各人用牛肉做，不易熟，口感会对比老。用羊肉，应该题目不大哈，为了保险起见，腌制时可以撒入少量嫩肉粉。

上面先容了护心肉的两种做法，只有准确掌握住差别的护心肉做法咱们才可以或许吸取到更多的养分，如许人体的养分值才可以或许均衡。第一种先容的是孜然护心肉它的重要养分便是表现在护心肉内里它可以资助咱们增添体力，第二种是鸡肉的护心肉，它可以有用的吸取到鸡肉里的蛋白质养分。