生醉蟹油拌佛手海蜇皮的做法 由果蔬网提供, 把醉雄蟹的油挖出(蟹肉不要)。

二、把海蜇皮洗净。切成佛手状。投入热水内烫一下，掏出洗清，再用凉开水加一点盐，把海蜇皮放入浸过。

三、把蟹油以及海蜇皮放在一块儿，加一点醉蟹肉拌和即好。