蝎子是一种有毒的动物，然而蝎子是可以用于当成药材的，对付医治食道癌以及肝癌是有肯定资助的，并且蝎子还可以祛风解毒等，以是各人可以相识蝎子的药用价值。蝎子的食用方法是对比多的，可以油炸大概泡酒制作成药材等，各人应该要依据本身所需的药效去选择蝎子的制作方法。

油炸蝎子

做法：

1.蝎子买回来用水淘洗几遍(不要动手哈，带手套也不可，除非您有钢铁手套，用筷子搅合就好了)，倒掉水分，放在通风处天然晾干.

2.锅里倒入香油(能没过蝎子就可以)，小火加热至温热(三成热)，将蝎子整个倒入锅中，小火慢炸.(盖上锅盖，防备爆溅)

3.炸酥炸透后，沥油出锅，倒入盘中，趁热撒上盐.

温馨小提示：

1.买回的蝎子，临时不消，可以放(深)玻璃瓶(或者深盆)里养着，喂一次小虫子，可以活一个周摆布，很好赡养.

2.炸完吃前最佳数一下个数，万一对不上(这种环境下”少”的概率险些100%)，汗毛倒立的同时，家里也连忙大戒严吧，呵呵～～

3.蝎子可以去风、解毒、止痛、通络，并且对付消化道癌、食道癌、结肠癌、肝癌均有疗效。一样平常帮助医治，一天吃两只就差不多了，天天早起空腹吃一只，下昼再吃一只，对付心脏欠好，风湿，血稠，皮肤病(种种癣)，小儿抽风等种种疾病会有很好的帮助作用.

4.挑拣蝎子，以腿粗肚子小的公蝎子为佳，公蝎子补性大，母蝎子就差许多.

5.肯定要小火慢炸(或者煎)，炸糊了就没药效了