汤是许多人爱喝的，汤的种类较多，在制作汤的时间，要先对于它的在要领举行相识，差别汤制作方法不同样，因而制作汤都是不克不及随便，排骨东瓜汤是不错之选，冬瓜详细利尿作用，对于如许的食品选择，完整可以放心举行，那排骨东瓜汤的做法怎样呢，下面就细致的先容下。

排骨东瓜汤的做法：

质料：冬瓜、猪排骨、薏米(用小点点就行，不要太多哦)、盐、姜、葱。

做法

1、排骨洗净，入滚水中焯2分钟去血水，捞出冲凉水沥干;薏米用净水浸泡15分钟。

2、冬瓜不要去皮，洗洁净，连片一块儿切块;姜切成2片。

3、排骨放进煲汤锅，一次性注入足量水，大火烧开后，去浮沫、下料酒、姜片改小火煮。

4、2小时后，放冬瓜片、薏米再煮40分钟。

5、放盐调味，便可。

效用：

1、冬瓜有清热解毒，利水消炎、除烦止渴、祛湿解暑的效用。

2、薏米，又名薏仁，营养价值极高，易被消化吸收，可作为病中或者病后体弱者的滋补品，相宜慢性肠炎、消化不良、浮肿等症患者食用，并且听说还可以美白，美白对于喜好英俊的女人尤其有吸引力哦。

3、冬瓜薏米排骨汤无比平淡，汤品很鲜，适宜炎天食用。

冬瓜性寒，瓜肉及瓤有利尿、清热、化痰、解渴等效用。亦可医治水肿、痰喘、暑热、痔疮等症。冬瓜如带皮煮汤喝，可到达消肿利尿，清热解暑作用。

冬瓜拥有较高的营养价值。每一百克冬瓜肉中含蛋白质0.4克，碳水化合物2.4克，钙20毫克，磷12毫克，铁0.3毫克，另有多种维生素，尤其是维生素C的含量较高，每一百克含有16毫克。别的，因含有丙醇二酸，以是对于防备人体发胖，增长健美，拥有首要作用。

在对于排骨东瓜汤的做法了解后，制作排骨东瓜汤的时间，可以依据以上制作方法举行，无非要细致的是，在对于排骨东瓜汤制作时间以及数目上，都是要掌握好，如许汤制作时间不克不及太长，不然会影响到汤的口感，这点也是要细致的。