现在天气比较热，我们家夏天总是会做一些冬瓜排骨汤，但是我妈妈这两天不在家，家里只有冬瓜，冬瓜汤怎么做好啊？

冬瓜汤的制作方法非常的简单，你可以适当的准备一些海米和干贝，再准备一些调味料就可以。先把冬瓜皮去掉，然后切成均匀厚薄的块，海米和干贝要提前泡发好，冬瓜洗干净之后，就可以放在锅里了加一些水，把生姜片放进去一起煮，开大火煮开之后，把准备好的海米和干贝放进去一起煮，改成小火，等到冬瓜煮成透明的，就熟了，这个时候加一点味精和胡椒粉就好。