尽管表面的餐馆许多，然而要是你仔细观察，就会发明无非就这几种：麻辣烫.水饺.暖锅.炒菜。或许，这些店里的菜吃起来许多“味儿”，但多数是调料的劳绩。要是你乐意，本身在家可以做患上更好。那末，如今就让我来为各人先容下有关酸甜藕丸子做法

1.藕洗净，去皮，切成小碎块，以及猪肉馅，搅拌匀称，放葱沫，盐，味精，生抽，白胡椒，香油，搅拌匀称！

2.把馅料用手团成小丸子，表面裹上薄薄的一层面粉！

3.油到了7成热下丸子，改中小火，炸至金黄！出锅备用！

4.大概炸成这个模样就OK了！

5.香菇洗净，切成小块！备用！

6.油菜洗洁净，我没有用刀切，便是劈开整棵的！

7.热锅下油，放入葱花，炒香，下油菜，看菜有点软塌，放入香菇，适量的盐，翻炒，关火放味精！盛出备用！

8.咱们来熬个酸酸甜甜的酱汁吧，锅里放适量水，下番茄酱，醋，糖，熬至浓稠，关火，下入藕丸子！

9.摆盘吧,单吃丸子以为一点菜也没有，以是配了些青菜，呵呵！

无论干任何事变，都是要经由不停的高兴，才气进步武艺，做菜也是同样，本日为您