紫菜汤实在是无比的适宜小孩子喝的，由于它有补钙的作用，对付一些必要补钙的老人家来讲的无比好的。此外它还含有咱们人身材必要的种种养分，它的养分可以说是蔬菜的几倍，无比富厚。这个汤的做法有很多种，并且无比的简朴，就算是不会做菜的人十几分钟也就可以或许学会的，下面就一起来看看它的做法吧。

做法一

制作质料

主料：紫菜(干)25克

调料：盐2克,味精2克,酱油3克,胡椒粉2克,香油5克，油条半根(切沫)。

紫菜蛋花汤

制作流程

1、将干紫菜放入净水中泡发，洗去泥沙，控干水份;

2、把锅洗一洗，锅内加适量水，煮沸;

3、将紫菜倒入锅内，先用武火煮沸，转为文火慢煮6至8分钟，参加精盐、酱油、胡椒粉、味精、淋入麻油，再煮一下子，参加油条，出锅，便可食用。

做法二

葱花爆锅，加水后放入紫菜，放盐调味，倒入蛋花即成。

要是要想浓一点，可粉团勾芡，然后再放鸡蛋液，逐步的边搅边倒成蛋花。用勺泼，是片花，随你。

做法三

将紫菜洗净，浸泡在凉水里，然后放入汤调料用大火(也便是武火)煮开后，改用中火(文火)煮两个小时，然后熄火，焖半个小时后，再度打开，用中火再煮一个小时便可。

此汤含有极富厚的矿物质，每一百克含钙343毫克，磷457毫克，铁33.2毫克，碘1.8毫克，拥有化痰软坚、清热利水、补肾养心的效用。

信赖在小编的先容下各人对付紫菜汤的做法已经有所相识了，紫菜汤养分很富厚，味道也无比的好，非常适合家庭去做。此外许多的小孩子也都无比的喜好，操纵起来也简朴，非常适合刚学做菜的人哦，对付血虚的人也是有起到很好的资助的，本身也去试一试吧。