在北方吃馒头是常事，然而许多人每天都吃馒头也是很乏味的。因而他们就针对馒头这一食品举行了一些立异的做法。鸡蛋馒头片便是此中一种，然而许多人都是在饭馆吃过这个菜，不晓得在家怎么做，因而咱们就要相识一下这一壁食的做法。那末到底鸡蛋馒头片的做法是甚么?下面咱们就来看看小编是怎么说的吧。

一、质料：

1、主料

馒头两整个、鸡蛋两个

猪肉粉少量

2、辅料

盐少量、小麻油少量

胡椒粉少量、冷冻青豆粒5颗

生粉少量、黄油少量

二、鸡蛋馒头片的做法步调：

1.重要质料+调料。

2.馒头切片切的对比厚，重要防备粘鸡蛋汁时，馒头变软碎掉。

3.鸡蛋打散+生粉少量+麻油+盐+胡椒粉，搅拌匀称。

4.每片馒头正反两面没入鸡蛋汁中三到五秒

5.热锅，用少量黄油抹事后下橄榄油。(由于是油炸以是不发起天天食用。)然后放入馒头片，记得两面煎。照片为出锅图。同时过剩的鸡蛋汁中可以放入少量冷冻青豆，趁煎馒头片的余热摊个薄片鸡蛋饼。

小贴士

用的是黑糖馒头，以是口感中另有丝丝甜味。

鸡蛋馒头片的做法是甚么?通过以上的这些内容，信赖各人已经对付这一题目有了一个全面的相识了。咱们除了要相识这方面的知识外，还可以学着做一些其他美味可口的菜肴，能让咱们的餐桌变得越发富厚!在相识了这一内容之后，咱们还要本身亲自实践一下这种面食该怎么做，如许咱们才气包管咱们确凿是学到了知识。