黄花菜瘦肉汤 由果蔬网提供, 糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必需的养分，其所含的胡萝卜素乃至凌驾西红柿的几倍。此汤有养气益血、补虚通乳的作用。实用产乳汁缺乏或者停乳者食用。

原料

猪瘦肉500克，黄花菜80克，红枣10枚，盐少量。

做法

1、将猪瘦肉洗净，切成小块，备用。

2、黄花菜洗净，红枣去核洗净，同猪肉、盐一块儿放入煲中煲至肉烂便可。

特点

此汤有养气益血、补虚通乳的作用。实用产后气血不敷所致的乳汁缺乏或者停乳者食用。

备注

本道菜系专门针对产后妈妈食用，亦可群众食用。因而在质料选择上要细致质量请求，此中黄花菜要选择无硫无添加剂的。产地是南边的黄花菜必需头尾玄色中心黄色，外貌无白色粉末雀斑，无刺激气息。产地是北方的黄花菜要选择根条直顺无刺激气息外貌无白色粉末的黄花菜。发起最佳选择超市包装有QS的黄花菜产物。

上文咱们先容了甚么是瘦肉以及甚么是黄花菜，咱们用肉类的瘦肉搭配蔬菜类的黄花菜做出了一道无比鲜味的家常菜黄花菜瘦肉汤，黄花菜瘦肉汤非但表面很悦目并且还很好吃，黄花菜瘦肉汤能带给咱们不错的摄生效用。