冬季滋补菜谱 由果蔬网提供, 益气补中的效用，相宜于体质衰弱，营养不良，久痢久疟，痰多咳嗽，老年慢性支气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺结核、咯血吐血以及胃痛病人食用。

雪梨炖燕窝

雪梨一个

JAS燕盏一盏

做法

燕窝先泡发8小时，

挑洁净。

把雪梨肉跟燕窝一块儿炖30分钟便可。

效用

润肺止咳，清热解毒，滋肾补阴、生津止渴、化痰、美白润肤。

梨是秋冬生果中的首选，它含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、果糖、钙、磷、铁以及多种维生素，梨有润喉生津、润肺止咳、滋养肠胃等功效，尤为对于缓解肺热咳嗽、小儿风热、咽干喉痛、大便燥结等症较为相宜。

举荐来由：

燕窝炖雪梨是广东省传统的汉族名点，属于粤菜系。滋阴润燥，益气补中。阴虚燥热，肺燥干咳，或者虚劳咳血，口燥咽干，潮热，或津枯气弱之噎膈，气喘等，参加川贝止咳结果更好。

红枣百合燕窝

JAS燕窝一盏

红枣两颗

百合两颗

做法：

1.将百合剥开洗净，把腐败以及破坏的挑出，留下齐备洁净的备用。

2.将红枣剪成丝状去核备用。

3.将燕窝泡发好撕成细丝，将红枣，百合、冰糖，放入炖盅内文火慢炖30分钟摆布便可

举荐来由：

红枣百合燕是以红枣、燕窝等食材制成的一道美食，拥有养眼润肺、养阴清热、补血安神的效用。俗话说"三分治，七分养"，欲治愈咳嗽不可不细致"养"。