孕妇能吃乌贼吗 由果蔬网提供, 墨斗鱼或者墨鱼，是软体动物门头足纲乌贼目标动物。乌贼遇到劲敌时会以“喷墨”作为逃生的要领，乘机脱离，于是有“乌贼”、“墨鱼”等名称。其皮肤中有色素小囊，会随“感情”的变革而转变颜色以及巨细。乌贼会跃出海面，拥有惊人的空中飞行本领。

乌贼的肉可食，它的墨囊里边的墨汁可加工为产业所用，墨囊也是一种药材，内壳可喂笼鸟以增补钙质。乌贼的内脏可以榨制内脏油，是制革的好质料。它的眸子可制成眼球胶，是上等胶合剂。我国常见的乌贼有枪乌贼(俗称鱿鱼)，金乌贼与无针乌贼。乌贼是我国四大海产(大黄鱼，小黄鱼，带鱼，乌贼)之一，渔业捕捞量很大，肉鲜美，富养分。

乌贼可以说满身是宝，非但味感鲜脆爽口，拥有较高的营养价值，并且富有药用价值。乌贼每一百克肉含蛋白质13克，脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物以及维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必须的物资，是一种高蛋白低脂肪滋补食品。值得一提，它是女性塑造体型以及颐养肌肤之抱负的保健食品。乌贼壳含碳酸钙、壳角质、黏液质、及少许氯化钠、磷酸钙、镁盐等。乌贼的墨汁含有一种粘多糖，试验证明对于小鼠有肯定的抑癌作用。

根据中医理论，乌贼味咸、性平，入肝、肾经;拥有养血、通经、催乳、补脾、益肾、滋阴、调经、止带之效用;用于医治主妇经血不调、水肿、湿痹、痔疮、脚气等症。墨鱼肉、脊骨(中药名为海螵蛸)均可入药。李时珍称墨鱼为“血分药”，是医治主妇血虚、血虚经闭的良药。

乌贼将食品的美食功效与医药保健功效联合在一块儿。按我国中医的传统观念，治病可以有药疗以及食疗两种，而食疗即是把食物的美食功效与药用价值联合在一块儿，它既相符传统的医学看法，又靠近当代保健食品的观点。