怎样做饭团好吃 由果蔬网提供, 油条、卤蛋、肉松、酸菜等，都是可以用来制作饭团的，此中米饭是必须的！

做饭团需要什么材料

食材筹备：米饭400克，油条10克，卤蛋半个，酸菜15克，箩卜干10克，肉松10克，熟白芝麻2克，耐热塑胶袋2个

制作步调：

1.耐热塑胶袋平放桌面上，放上200克饭，

2.以竹签串起即成。

饭团做法二

食材筹备：米饭240克，蛋黄沫10克，洋火腿沫10克，熟白芝麻3克，熟黑芝麻10数粒，肉松5克，海苔沫2克，鲑香松2克，海苔香松2克，竹签数支

制作步调：

1.饭分成8份，每份30克，搓成圆形。

2.分别在饭团表面沾上蛋黄沫、洋火腿沫白芝麻或者白芝麻中又拌入少量黑芝麻的芝麻、肉松、海苔沫、鲑香松、海苔香松。

饭团做法三

食材筹备：热饭2碗肉松适量寿司醋2汤匙日式酱油适量

制作步调：

1、把寿司醋注入热饭内拌匀，备用。

2、取保鲜纸一张，在中间放上14的饭，在饭中参加肉松，用保鲜纸沿中间收紧，把饭团轻轻压实。

3、取平底镬下少许油，放入饭团后用小火煎，见饭团略呈焦黄色，扫上一层酱油，然后反转饭团，重复扫上酱油，直至饭团呈金黄色便可

饭团做法四

食材筹备：米饭一碗、食盐少量、水一碗、鲑鱼、明太子、昆布适量、烤过的海苔约12片

制作步调：

1、将刚煮熟的饭静置约15分钟冷却大概将饭置于大碗中用饭匙搅拌散热。

2、将手洗洁净潮湿，再把一碗饭的分量放在左手手心上先稍加压平，中心再放入质料。将饭往中央包起，成为一个圆球状。

3、左手轻微曲起，左手弯成山状，开始将饭团稍加压挤呈三角形状。

4、摆布双侧边用手指往内略压让双方圆突出，米饭酿成平面。

5、将成型的饭团放在盘子上，再将双手弄湿搓上少量盐。

6、将饭团再做一次塑形使之更为雅观成形。

7、将饭团放在海苔中，再掀起双侧的海苔包向三角饭团。再压压海苔使海苔黏着饭团。

8、饭团上放着与内馅雷同质料，易于区分。