要是你天天放工回家，都有热腾腾的香甜可口的饭菜在等你，你确定会感触幸福。固然，如许的幸福很少有人得到。无非，这幸福你可以本身给，你可以本身为本身做点好吃的。固然，要是不会做你必要先学。那末，如今我就给各人教授一下有关冬瓜荷叶蛋这道菜的做法吧。

1.质料：冬瓜、鸡蛋、葱花

2.将冬瓜去籽去皮洗濯一下。

3.放在案板上切开，待用。

4.取平底锅置火上倒点油烧热，打入鸡蛋两面煎一下，待用。

5.另锅倒油烧热，下入切好的冬瓜翻炒翻炒。

6.接着，合入煎好的鸡蛋，倒入一些水煮开，煮至冬瓜断生熟软。

7.然后，加适量的生抽。

8.加适量的盐。

9.加适量的鸡精。

10.调味翻匀。

11.末了，搁入葱花，即成。

12.出锅，装盘。

做菜讲求火候的掌握，那末本日小编为你先容冬瓜荷叶蛋，各人肯定要细致火候的拿捏，赶紧去实验着做一做吧！