人都说想捉住男子的心要先捉住他的胃，这尽管说患上有些浮夸，但也不无道理，终究吃是一件大事，智慧的女人要多学习一些家常菜的做法，无需过于庞大，只要美味可口就可以了，老坛泡菜炒肉片的做法简朴，可以知足女人们的这一小心思。

1、筹备250克半肥半瘦的猪肉（要是用五花肉取代会更好，惋惜我没买到。）

2、把肉切成宽度厚度巨细适合的片状，筹备好泡菜（酸豆角、酸萝卜、泡姜、泡椒）

3、把全部的泡菜切好，酸萝卜切片、豆角切段、泡姜切片、泡椒切丝

4、小葱切段、姜蒜切片切丝都可以。

5、油温七成热放入切好的肉片下锅。（仍然中火）

6、炒锅放油，中火。

7、待肉煎出一些油之后，用锅铲把肉翻个面。放花椒进去

8、然后再挨次放豆瓣酱、酱油。待肉充实上色，再放姜蒜进去翻炒。

9、紧接着放入切好的整个泡菜翻炒

10、翻炒半晌后再参加味精，以及葱段。再翻炒个五秒钟便可出锅。

11、制品：老坛泡菜炒猪肉片就出现在各人眼前了，只能用：香气四溢，食欲大增来形容！

要是时常在“吃”方面偷懒，终极大概会付出代价，老坛泡菜炒肉片的做法简朴，康健又好吃。