油炸香芋丸子这种食品许多陌头小吃的主打食品，由于香芋丸子的口感很好，而且带有香芋的风韵，这也是许多朋侪喜好吃的缘故原由。实在，咱们在生活中制作油炸香芋丸子是比较简单，只要咱们在生活中将香芋煮熟之后以及成香芋泥，然后将香芋泥包在面团之中就可以制作成香芋丸子了，末了举行油炸就可以了。

质料：芋头600公克，白油70公克，面包粉适量，内馅质料:2大匙，花生粉120公克，糖30公克，糖5公克，太白粉100公克。

做法：

1.将内馅质料一块儿混淆搅拌匀称备用。

2.芋头去皮洗净切块后，放入蒸笼里蒸熟后掏出。

3.把芋头块压成泥状，再参加全部的调味料一块儿混拌匀称后，末了参加白油搅拌匀称。

4.拿出适量作法3的质料捏出丸子形状后，再用大拇指在中心部门压出一凹陷状。

5.将作法1的内馅质料填入作法4的凹陷处。

6.再用拇指逐步应用四周的芋头浆，将凹陷处封平并整型成圆球状。

7.在丸子外层沾裹上少量的水后，再裹上一层面包粉，放入油锅中油炸约1分钟，呈现出金黄色泽时捞出便可。

信赖各人对付油炸香芋丸子这种食品是对比熟习的，并且你们也很喜好吃这种零食，以是咱们发起各人可以随着上面先容的步调去才实验一下油炸香芋丸子的做法。同时，咱们要细致油炸的食品不要吃太多，以避免涌现上火的症状。