黑糯米是咱们生存中对比常见的食材，它可以用来制作黑糯米粥以及其他的物资，对于咱们的身体健康有很大的资助。然而，恰是如许的一种食材，咱们对于他们的功效与作用相识有几多呢?如今就让咱们一起来看看黑糯米的功效与作用吧，盼望你们可以好好记着文章提到的内容，对于你们的生存有很大的资助。

要是咱们晓得了黑糯米的功效与作用，就可以在生活中准确的食用黑糯米，对于咱们的生存有很大的资助，以是各人可以好好相识一下黑糯米的功效与作用，让咱们准确的食用它的药理代价。

黑糯米被誉为“黑珍珠”，稻米类植物，是带有紫红色的种皮的大米，由于米质有糯性，以是又称为血糯米。黑糯米的营养价值很高，除含蛋白质、脂肪、碳水化合物外，还含富厚的钙、磷、铁、维生素B1、B2等。黑糯米有补血养气功效，长吃可健身，也可泡酒。

用黑糯米煮的粥，光彩呈咖啡色，吃起来浓香适口。据有关科研部门在黑糯米产区观察，食用黑糯米，对于慢性病患者、恢复期病人、妊妇、幼儿、身材虚弱者都有滋补作用。以黑糯米为重要质料制成的饮料、食物，更有显着的医疗结果。

中医以为，糯米性味甘温、入脾肾肺经，拥有益气健脾、生津止汗的作用。因而，炎天饮食讲求调治脾胃，吃点糯米无比有益处。

对于中气虚脾胃弱，乃至在夏日时常腹泻的人来讲，糯米有很好的补益作用。与山药熬粥，可强健脾胃;加莲子同熬，可温中止泻;食欲不振的，可将糯米与猪肚同煮而食，要领是将糯米浸泡半小时后，装到猪肚内，炖熟后吃肉喝汤，内装的糯米掏出晾干，分次食用。

糯米含钙高，有补骨健齿的作用。可将黑糯米浸泡后装入布袋，用线扎紧，然后与猪骨等一块儿炖煮，熟后喝汤，再将袋中糯米掏出，分数次煮粥吃，另有养胃的作用。产妇食用黑糯米粥，有助于滋补产后造成的身体虚弱，利于增添乳汁，哺乳婴儿。

别的，常吃黑糯米另有补肾的作用。中医以为“黑气入肾，玄色多补肾”。黑糯米煮枸杞，可治肝肾虚引起的头晕耳鸣、腰膝酸软等，黑糯米还可以使头发黝黑发亮，与桑葚、黑芝麻同煮结果最佳。

通过文章的细致先容，信赖你们对于黑糯米的功效与作用有肯定的了解了吧。要是咱们晓得了黑糯米的功效与作用，可以奉告咱们身旁的朋侪，让他们也明白在生活中准确的熬制黑糯米来增补身材所需的营养物质，发起你们好好记着它的功效与作用。