糯米糕便是接纳了糯米加之了面粉一块儿做出来的，糯米糕选择的糯米可以是血糯米大概是黑糯米，两种糯米各有益处，血糯米的特征是无比有韧性，吃起来不硬，并且血糯米是不粘牙。而黑糯米越发有摄生的效用以及作用，接纳何种糯米照旧在于咱们的选择。

糯米糕必要用到的食材无比的简朴，咱们必要的是糯米(咱们可以选择平凡糯米大概黑糯米以及血糯米)以及面粉罢了，固然也可以依据小我私家的口胃加一些搭配。

糯米糕是以糯米以及面粉混淆各种食材制成的汉族糕类小吃。血糯米，对比有韧性，要煮到适当益处，不硬且不粘牙。方才蒸熟的，还热气腾腾呢。黑糯米以其拥有富厚的营养价值以及药用价值而被誉为“黑珍珠”。中医理论上，“有黑入肾，肾强则芳华抖擞，精神抖擞”之说;民间则视为拥有滋补健身以及药用效用。

1.用开水合好糯米粉(不要忘了加点面粉哦!)，揉成面团。

2.接下来要把糯米团做成长条形状，用刀匀称切成一小块一小块的剂子。

3.这个很好玩哦，把搞好的剂子团做成圆饼状(亲们也可以随便做成本身喜好的形状哦)，细致不要太厚，否则欠好做熟。

4.下面开始煎喽!往平底锅里倒入适量的油(要方才好没过糯米糕的外貌哦)，然后开始煎糯米糕吧。。

5.亲们，细致煎到金黄色的时间就可以了哦，然后捞出糯米糕，蓖去平底锅剩余的油。

6.往锅里加之两勺木樨糖浆以及一小碗开水(喜好吃甜食的亲们也可以多放些糖哦)，然后把糯米糕放进去，待汁水渐稠时就可以出锅喽!

7.好吃的糯米糕大功告成啦!

上文咱们先容了甚么是糯米，咱们晓得可以接纳糯米加之面粉做出了糯米糕，糯米糕的做法有很多种，咱们上文先容了怎样蒸糯米糕，蒸糯米糕的历程非常简单，咱们只必要几个步调就可以蒸出糯米糕来，盼望上文的教程对于各人有效。