烧茄子怎么切 由果蔬网提供, 胡萝卜片、青椒段翻炒

912把调味汁倒入锅里，翻炒至芡汁成透明样

1012把炸好的茄子块倒入芡汁中，撒上葱丝，快速翻炒，把芡汁匀称的挂在茄子上

1112淋上明油出锅了!

1212刚出锅的茄子，外脆里嫩，好吃

46先说说根本的切片，先把茄子从中心劈开，不克不及切整片的，炒出来的菜心会酿成空的。

26然后把两半茄子并在一块儿切成半片，不消刻意切太薄，茄子很好炒的。

36第二种是可以做烧茄子的半长条块，也可以干炒来吃，先把茄子竖着切成两半。

46再把茄子的一一半的一半劈开。

56也可以一开始就把茄子切成分，不怕贫苦的话可以把切好的四份再均分一下，由于四份照旧对比大块。

66再把这些长条趁势切成3cm长的小段，如许就可以做烧茄子块了。