生无花果可以煲汤吗 由果蔬网提供, 无花果蘑菇汤。奇怪无花果200克，蘑菇100克。先将无花果洗净切碎，蘑菇洗净切条，一同放入锅内，参加花椒、生姜、大蒜以及净水炖煮二十分钟，调味后便可食用。此食用方法拥有防治癌症之效用。

2、无花果糖水。将奇怪的无花果洗净剥皮，放入盆中捣碎，然后加入适量冰糖，放入锅中加热炖煮，凉透后饮用。无花果糖水光彩鲜艳，拥有美容养颜的结果。

3、无花果炖肉。把奇怪的无花果洗净，把猪肉切片，放入锅中一块儿炖煮，参加生姜、胡椒、大蒜以及适量净水炖至烂熟，然后参加食盐、味精、葱花调味食用。此方拥有清热解毒的效用。

4、无花果粥。将奇怪剥皮无花果30克、粳米50克，与适量冰糖一块儿放入锅中熬粥。具体做法是先将粳米洗净煮粥，待八成熟时，放入去皮的无花果煮至粥熟，然后加入适量冰糖便可。此粥能补脾益胃，润肺利咽，润肠通便。

新鲜无花果的营养价值

奇怪无花果除了服法富厚以外，其营养成分也异样富厚，营养价值无比高，为了资助各人更好地相识，咱们这就来细致地先容一下吧!

1、依据数据表现，每一100克无花果含水分81.3克，蛋白质1.5克，脂肪0.1克，粗纤维3克，碳水化合物13克，灰分1.1克，胡萝卜素30微克，硫胺素0.03毫克，核黄素0.02毫克，尼克酸0.1毫克，抗坏血酸2毫克，维生素E类1.82毫克，钾212毫克，钠5.5毫克，钙67毫克，镁17毫克，铁0.1毫克，锰0.17毫克，锌1.42毫克，铜0.01毫克，磷18毫克，硒0.67微克。别的，还含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸、脂肪酶、蛋白酶以及人体必须的多种氨基酸等。

2、无花果含有富厚的氨基酸，鲜果为1.0%，干果5.3%;现在已经发明18种。不但因人体必需的8种氨基酸皆有而体现出较高的应用代价，且尤以天门冬氨酸(1.9%干重)含量最高，抗衡白血病以及规复体力，解除委顿有很好的作用。因而，外洋将一种无花果饮品作为“咔啡代用品”。

3、无花果含有多种维生素，尤其是含有较多的胡萝卜素，鲜果为30mg100g,干果为70mg100g，居于桃、葡萄、梅、梨、柑橘、甜柿以上。

4、无花果另有苹果酸、草酸、延胡索酸、琥珀酸、丙二酸、吡咯烷羧酸、莽草酸、奎宁酸、甘油酸等酸类。类黄酮、芸香苷酮糖、醛糖、树酯等。以及苯甲醛、呋喃香豆素内酯、补骨酯素、佛手柑内酯等对付抑癌有肯定作用的身分。