各人都晓得豆腐的营养价值很好，固然对付干豆腐也不会生疏了，干豆腐的叫法有很多种，在咱们这里就被叫做“千张子”听到了这个名字?你是否会以及我同样的脑海内里满是它的做法以及吃法呢？本日咱们要一块儿分享这道葱油干豆腐，咱们就听了这个菜名是否就觉得很有食欲了。

葱油干豆腐的选料：奇怪的干豆腐大概现成的干豆腐丝都可以的，筹备好葱丝适量，海鲜酱油，盐，鸡精，干辣椒大概青椒丝红椒丝，这个可以依据小我私家的喜好而添加，食用油大概橄榄油。

葱油干豆腐的做法：第一步：锅里放水烧开，下入干豆腐丝焯水至干豆腐颜色变白，捞出天然晾凉，码在盘中，葱切丝码在干豆腐上，红辣椒圈放在干豆腐上。。第二步：锅里放油烧热，投入葱段、花椒、八角炸黄，充实炸出香味捞出，第三步：将热油淋在干豆腐丝上，加盐、味精、糖、食用香醋拌匀便可食用。

温馨小提示：豆制品会促使痛风发作豆制品含嘌呤较多，嘌呤代谢变态的痛风病人以及血尿酸浓度增高的患者多食易致使痛风发作，尤其是痛风病患者要少食。可见，豆制品虽好，也不宜每天吃，一次食用也不要过多。

对付葱油干豆腐这道菜，信赖各人都已经相识了，实在关于豆制品它不但好吃有养分，并且还可以有助于咱们维持好的身段呢，比如说豆腐干、油豆腐、豆腐皮中的营养成分都是很高的，无论你的做法是那种都会适宜老小一块儿享用的。