毛血旺的做法 由果蔬网提供, 猪心、猪肚、泥鳅、火腿肠、芽菜、芹菜、姜葱蒜、干辣椒、花椒、暖锅底料、豆瓣酱做法：1、芽菜洗净、毛肚切成片、猪心煮熟切片、火腿切片、泥鳅去头内脏2、锅下油，下豆瓣酱稍炒，至豆瓣稍发白放姜片、葱段、蒜片以及暖锅底料一块(适小我私家口胃而定)稍炒，参加高汤，开锅放芽菜芹菜，调入胡椒粉、鸡精;芽菜熟后，用漏勺捞出芽菜装入汤盆;锅留汤，下入泥鳅、猪心、猪肚、火腿烧煮后放入毛肚煮熟调入味精，适量盐，连汤汁倒入铺有芽菜的盆内;3、锅下油(稍多点2-3两为宜)干辣椒、花椒、蒜末、葱花以及一块儿，油热下锅爆一下，起锅淋在食材上便可!

以是，上述有关毛血旺的做法的先容，实在毛血旺的做法是很容易的，只要咱们在平常子细的钻研，用不了几多时间，就能本身学会做毛血旺的，盼望上述的一些先容，对付咱们做毛血旺有所资助的。