茄子是一种紫色蔬菜，如今人们也晓得它是餐桌上非常常见的家常蔬菜。在炎天本身做一道茄子炒豆角之类的菜，确定能让您食欲大增，茄子的那一层紫色的皮中含有无比富厚的营养元素，含有富厚的维生素E以及P，这但是其他蔬菜所不克不及比的哦。长茄子的做法大全可以为各人先容一些，仅供参考。

长茄子的做法大全中家常做法居多，并且也是大多数人喜好的选择，那末我就在下面先容一种叫做油浇茄子的做法，固然另有很多种关于茄子的做法，请列位在网上查阅，大概讨教别人。然而照旧发起在网上看，由于网上资源尤其多。

材料

茄子两个，老抽一勺，酱油两勺，蚝油一勺，蒜4瓣，葱花3根

做法

1.茄子两个，从中心割断，老抽一勺，酱油两勺，蚝油一勺，蒜4瓣，葱花3根

2.茄子放到蒸锅里蒸到能很容易用筷子戳进的水平

3.把茄子放到盘子里用筷子扒成条状

4.锅里放油烧热，放进蒜末爆香，放葱花，关火，放进酱油，老抽，蚝油调成汁

5.把汁浇到茄子上，吃前拌匀

怎么样，上面为您先容的这种油浇茄子做法只是长茄子的做法大全中的一种还算容易做的，实在照旧无比好吃的呢，大多数人都会选择这种做法，茄子的营养价值由于无比高，以是也是许多喜好摄生的人士首选的一道菜肴，您要是也喜好，那就不要夷由了，连忙开始做一道属于本身的油浇茄子吧。