每到冬天因为气候的好冷以及干燥，各人都情不自禁的想到怎么样摄生，饮食是摄生中对比首要的一部分，说到摄生每一个人都想着多喝一些热呼呼有养分的汤，阿胶红枣鸡蛋汤便是一道对于身材很好并且养分富厚的汤，并且只要能熟练掌握他的做法咱们在家也是可以亲自动手做的。

阿胶便是冬天举行温补的首要质料之一，阿胶原产于山东，已有两千多年的运用汗青，与人参、鹿茸一块儿被誉为“中药三宝”，为补血、生血、止血、滋阴润燥之良药。经期事后，让咱们一起来试试阿胶红枣鸡蛋汤。

1.全部质料筹备好（阿胶、红枣、鸡蛋、冰糖）;

2.红枣洗净，把红枣核掏出;

3.不锈钢锅内倒入约一碗的净水，放入阿胶以及红枣，中火煮开，转小火煮至阿胶熔化;

4.放入冰糖，连续煮至冰糖熔化;

5.打入鸡蛋，连续煮1分钟;

6.煮至蛋花沸腾便可食用。

最优美的人生可以说是能吃出康健，中国的饮食文化更是博大精深，不但食品有很多种，更神奇的是他有差别的做法以及差别的搭配会表现不同样的味道，阿胶红枣鸡蛋汤便是食品多变性的最佳表现，并且他的做法比较简单，在家里同样可以做的很好。