有一种大补的汤药，想必各人都据说过叫做阿胶红枣乌鸡汤，阿胶枣恒久利用拥有益气养肾、滋补养颜、利于消化之效用。相宜体质衰弱、缺血、血虚及免疫调节的保健作用。乌鸡肉味道鲜美，口感滑嫩，二者的联合堪称是天造之合，下面来先容下阿胶红枣乌鸡汤的具体做法。

质料

乌鸡150g、盐适量、阿胶15g、瘦肉100g、红枣5g、桂圆5g、姜3片

做法

1、将乌鸡、瘦肉洗净切成小块，红枣洗净去核，桂圆洗净。

2、锅内烧开水，放入鸡肉、瘦肉焯去血渍，再捞出洗净。

3、将乌鸡、阿胶、瘦肉、红枣、桂圆、姜片放入炖盅内。

4、加入适量的净水，隔水慢火炖2小时。

5、炖好后加入适量的盐调味便可食用。

乌鸡能医治月经不调哦，蛋白质富厚并且脂肪低，好吃不胖的节拍呢。吃乌鸡还能延缓朽迈哦，乌鸡中含有维生素A、微量元素硒以及黑色素，能解除体内的自由基，防备皮肤松懈变得更美腻。吃点乌鸡还能变机警哦，乌鸡中含有DHA以及EPA，机警的人儿最佳命。

因而，这倒阿胶红枣乌鸡汤在加剧但是必不可少的一道良汤，尤其是在妊妇坐月子时急需补血，休养身材，大概在做完手术后，对付手术的痊愈良药，这道菜做法简朴，用的质料价格便宜是一道家常休养汤。