健康雄起
用茶叶炒菜提香解油腻
西湖龙井、黄山毛峰以及碧螺春等绿茶未经由发酵，茶叶嫩而香、口感好，适宜烹制清爽淡雅的菜肴，如龙井虾仁、绿茶肉末豆腐等。红茶适宜与口味重、光彩重的菜肴搭配。红茶属于全发酵茶，以祁门红茶以及滇红茶最为着名...
黄山毛峰
绿茶有那些品种
目录：绿茶有哪些种类西湖龙井黄山毛峰滇青茶恩施玉露喝绿茶适宜人群饮茶禁忌绿茶是很常见的茶品种类，市场上绿茶品牌许多，差别地域所产的绿茶味道不尽相同。尽管绿茶效用相似，然而依据各地差别的莳植前提，可以有...
绿茶的加工步骤
目录：绿茶的制作工艺炒青绿茶：杀青一揉一炒烘青绿茶：杀青一揉挖一烘干蒸青绿茶：蒸汽杀青一粗揉一中揉一精揉一烘干晒青绿茶：杀青一揉捡(原料粗老者不用揉捻)一晒干杀青杀青有三种方式：锅式杀青、滚筒杀青和蒸...
