石榴性温，拥有收敛涩肠的作用，故实热积滞的便秘者、痢疾、泌尿系炎症、伤风早期、疮疡肿毒者要小心食用。因石榴含糖分较多，糖尿病者阻止食用。患有胃及十二指肠溃疡、胆囊炎、胃酸过多等患者也不宜食用石榴。 石榴勿与螃蟹同食。石榴与螃蟹同食不但会低落其蛋白质的营养价值，还会使石榴中的鞣酸与螃蟹中的钙质联合成不易消化的鞣酸钙，后者可刺激胃肠道，涌现腹痛、恶心、吐逆等症状。以是石榴不宜与螃蟹等海味食物同时食用。 石榴勿与红萝卜同食。由于红萝卜含有溶解酶，可损坏石榴中的维生素。石榴也不行与洋芋、西红柿、西瓜同食。若与洋芋同食，可用韭菜泡水喝来解毒。 石榴多食易生痰。石榴是温性生果吃多了会上火，并易生痰，甚则成热痢，故不宜过食。慢性气管炎以及肺气肿等患者若涌现咳嗽多痰、痰如泡沫者应忌食石榴。儿童最佳少吃石榴，尤为有发烧咳嗽，痰鸣有声的患儿不宜食用，不然易加剧病情。 石榴榨汁结果佳。石榴皮含鞣制、生物碱等有效成分，带皮榨汁食用结果更佳。 吃完石榴要漱口。石榴有机盐含量较多，多食会侵蚀牙齿的珐琅质、染黑牙齿，故吃完应实时漱口。