香甜面包 自己做出来 由果蔬网提供, 面团排气分割成45g/份,滚圆后松弛10分钟
2、将面团擀开成椭圆形
3、沿长边将面团向内折起1/3
4、将剩余1/3向上折起
5、收口捏紧
6、将面团擀开,一头宽,一头窄而薄
7、将面团从宽的一头卷起
8、将面团摆放到烤盘上进行2次发酵
9、发酵好的面团表皮刷蛋液,烤箱预热185°,中层上下火,时间约25分钟
香甜面包 自己做出来 由果蔬网提供, 面团排气分割成45g/份,滚圆后松弛10分钟
2、将面团擀开成椭圆形
3、沿长边将面团向内折起1/3
4、将剩余1/3向上折起
5、收口捏紧
6、将面团擀开,一头宽,一头窄而薄
7、将面团从宽的一头卷起
8、将面团摆放到烤盘上进行2次发酵
9、发酵好的面团表皮刷蛋液,烤箱预热185°,中层上下火,时间约25分钟

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