红枣蛋糕的做法并不太难，最首要的照旧和面以及发酵。细致面肯定要发透，否则吃着会很酸。此外红枣肯定要洗濯洁净，可在水中稍泡一下，如许肃清污渍更容易一些。常吃如许的点心更利于身体健康，起到防备疾病的结果，红枣蛋糕的营养价值是很高的，可做主食，也可做饭后甜点。

主料:黄油150g、和田大枣150、低粉200g、蛋4个

辅料：泡打粉1g、红糖60g。

红枣蛋糕的做法：

1.大枣洗净擦干后去核，打磨碎备用。

2.黄油室温软化，电动打蛋器，加红糖丁宁，分次参加提前打匀的蛋液。

3.参加约一半量时，再筛入一半份量的面粉（面粉提前以及泡打粉混淆）打匀，连续分次倒入剩余一半蛋液打匀，参加剩余一半面粉打匀。参加大枣碎刮刀拌匀便可。盛入模型中。

4.烤箱预热160度，烤30分钟摆布。出炉后倒扣便可脱模。（热食味道最佳）

红枣蛋糕的做法许多，咱们只是先容此中一种，此外还可以做成红枣馒头、红枣棕子等多种不同情势。红枣蛋糕因参加红枣使其营养价值更高，红枣富含多种维生素以及微量元素，因而拥有增添免疫力以及进步身体素质的效用。