虾仁营养价值高，能增强休体免疫力、补肾之作用，天气凉了，给家人做道美味的西餐----虾仁腰果炒意粉，酸甜美味，可增进食欲，更易于人体吸收。

【虾仁腰果炒意粉】

主料：鲜虾250g、意粉80g、腰果50g、

辅料：油适量、原味芝士番茄酱适量、食盐适量、

步骤：

1.食材：鲜虾、意粉、腰果和原味芝士番茄酱

2.意粉放入煮锅中煮熟

3.捞起

4.过冷河

儿童西餐虾仁腰果炒意粉

5.鲜虾洗净，去壳，放入食盐腌制一会

6.热油锅，放入虾仁

7.炒熟盛出待用

8.原锅放入腰果

儿童西餐虾仁腰果炒意粉

9.炒熟盛出待用

10.原锅倒入原味芝士番茄酱

11.放入意粉，炒匀

12.倒入黑椒粉拌匀

13.熄火盛入盘子里，然后放入虾仁和腰果，即可享用

儿童西餐虾仁腰果炒意粉

小贴士

黑胡椒更加惹口美味

虾的食用效果

1.增强人体免疫力

虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。

2.通乳汁

如果妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每日3次，连服几日，可起催乳作用。

3.缓解神经衰弱

儿童西餐虾仁腰果炒意粉

虾皮有镇静作用，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。

4.有利于病后恢复

虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

5.预防动脉硬化

虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

6.消除“时差症”

日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”.

总结：虾仁的营养，肉质鲜嫩，也易消化，适合老人、儿童以及虚弱人群食用，补充营养，身体更健康。