蒜毫炒肉的做法讲解 由果蔬网提供, 粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B2、维生素C、尼克酸、钙、磷、等身分，此中含有的粗纤维，可防备便秘。蒜薹中含有富厚的维生素C拥有显着的降血脂及防备冠心病以及动脉硬化的作用，并可防备血栓的形成。它能掩护肝脏，诱导肝细胞脱毒酶的活性，可以阻断亚硝胺致癌物质的合成，从而防备癌症的产生。蒜薹含有辣素，其杀菌本领可到达青霉素的十分之一，对于病原菌以及寄生虫都有优良的杀灭作用，可以起到防备流感。

食材

主料

150g蒜毫50g木耳50g胡萝卜50g肉

配料

适量油适量生抽

制作步调

1筹备质料。

2在开水中焯熟。

3焯熟后在凉水中过一下，维持菜的脆爽觉得。

4锅中加油、葱姜丝。

5参加蔬菜炒一下。

6参加生抽炒熟。

7牛肉切条。

8参加锅中炒熟入味便可。

小贴士

蒜毫炒时加酱油便可，要是以为淡可以适量加一点盐。

以上这篇文章就为各人细致先容了一下蒜毫炒肉的做法，信赖各人已经有了一个对比开端的了解了，实在在平常的生存中的时间，就可以本身在家中实验着制作一下如许的菜肴。