青瓜炒火腿肠，这个是许多人喜好吃的一道家常菜，许多人也做如许一道菜，重要是因为青瓜这种蔬菜是咱们对比喜好吃的，并且青瓜的营养价值很高。青瓜不但是可以拿来敷脸，更可以拿来炒菜，口感也是无比好吃的，以是咱们本日就来为各人先容青瓜炒火腿肠的做法，信赖你们肯定会喜好上这道菜的。

青瓜是许多女性的美容食物，生吃，做面膜，榨汁，林林总总的都用上了。无非青瓜生吃爽口，生脆，口感极好。做熟了清甜的味道也非常不错，搭配这火腿肠是最初很鲜味的菜肴，如今也许只能算是很家常的小炒了。

青瓜炒火腿肠的做法

1.青瓜一根，洗净，火腿肠一根。

2.将青瓜切成片装，厚薄要相宜，太厚炒不熟口感欠好，太薄容易软烂。火腿肠根据青瓜同样!

3.热过冷油，油热后放入青瓜翻炒半晌。

4.接着放如泡发的木耳一块儿翻炒。

5.末了放入火腿肠，由于火腿肠本是熟的，只必要炒匀就好，放入盐，有点酱油，就可出锅。

烹调本领

1、保存一些黄瓜皮，炒出来的口感会好些;

2、用盐先腌，让其有咸味，水腌出来，炒后更脆爽;

3、炒的时间无需再加盐，火腿肠自身也有咸味了;

4、都是易熟的食材，不消炒过久时间。

以上的关于青瓜炒火腿肠的做法举行了细致的先容，对付如许一道许多人喜好的吃的菜肴，要是没有吃过的朋侪，咱们强烈要求各位朋友可以去实验一些，信赖你们肯定不会悔恨的，由于青瓜炒火腿肠是很鲜味又养分康健的菜肴，各位朋友，快点试着做一做吧。