黄瓜炒火腿肠是一道无比着名的家常菜，咱们本身在家里就可以做出黄瓜炒火腿肠来，黄瓜炒火腿肠必要用到的主料非常简单，便是黄瓜以及火腿肠，黄瓜炒火腿肠是一道拥有很好的营养价值又本钱低廉的菜，以是黄瓜炒火腿肠深受人们的喜好那末详细咱们应该怎样制作黄瓜炒火腿肠呢。

黄瓜炒火腿肠是无比有养分的一道菜，重要营养价值来自于黄瓜，黄瓜炒火腿肠这道菜可以抗衰老以及抗肿瘤，而且可以或许防备酒精中毒，以是这道菜也是下酒的好菜，黄瓜炒火腿肠还能减肥以及强身，是一道功能齐全的菜。

材料

主料

300g黄瓜

100g火腿肠

配料

适量油

适量盐

适量酱油

适量蒜

做法

1.黄瓜切片备用

2.火腿肠切片备用

3.蒜切碎备用

4.油锅内煸香蒜头之后参加黄瓜翻炒

5.炒变色之后参加火腿肠一块儿翻炒

6.待黄瓜断生之后参加盐调味，起锅前参加生抽上色即顺

7.盛盘享用

注意事项

黄瓜肯定要配蒜头炒才香，以是不要忘怀放蒜了。

上文咱们先容了一道家常菜黄瓜炒火腿肠，咱们晓得黄瓜炒火腿肠的做法很简朴本钱也低，然而黄瓜炒火腿肠的功效倒是很遍及的，黄瓜炒火腿肠可以抗肿瘤以及抗衰老，能防备酒精中毒并能起到低落血糖的效用。