青椒炒火腿肠的做法 由果蔬网提供, 圆椒洗净去核切凌形，火腿肠对半切开，再切片，蒜头拍碎。

2、热锅下油，中火放入火腿片爆香兜起。

3、再热锅下油，放入蒜茸爆香，参加圆椒兜匀，在锅边洒入温水少量加盖煮半晌。

4、放入爆过的火腿肠、加少量白糖、盐、生抽兜匀便可上碟。

火腿肠其他做法

火腿肠炒荷兰豆

材料

火腿肠，荷兰豆，黑胡椒粉

做法

1.火腿肠在油中炒熟，装起。

2.荷兰豆同样的要领炒熟，倒如火腿肠再翻炒半晌，便可。装盘后再撒下黑胡椒粉。

火腿肠炒洋葱

材料

火腿肠、洋葱、柿子椒、生菜、油、胡椒、盐

做法

1：把火腿肠切厚0.2cm的圆片，洋葱以及柿子椒切丝备用。

2：锅中倒入少量油，7分热下火腿片开小火逐步煎，两面煎煎到两面有点点焦的时间就好了，捞起来备用。

3：锅中少量油倒入洋葱，柿子椒丝炒熟放点盐、胡椒。

4：盘底铺一层生菜，中心倒入炒好的洋葱以及柿子椒，周边摆好煎好的火腿片就做好了。

青椒炒火腿肠的做法也是很简朴的，曩昔最爱做的便是这道菜了，不但是很简朴，最首要的是味道很好，可以或许很好的开胃，很下饭哦，尤其是南方人喜好吃米饭，那末就可以做这道菜了，味道很好，老少皆宜，照旧很有营养的。