柿子椒可以生吃吗 由果蔬网提供, 黄、紫、橙、黑、白、绿等多种颜色，以是也叫做彩椒。

柿子椒维生素C含量高，肉厚而水份富厚，非常适合夏季食用，可以全面增补人体流失的水份与养分，资助解除委顿，增强体质。

柿子椒+沙拉酱

将柿子椒切成条状，炭烤到九成熟;要是没有炭烤前提，也可以将柿子椒煮熟，直到表皮起泡、裂开，将熟了的柿子椒剁碎放在碗中或者盘子里，冷却10分钟，剥去外皮，将西红柿丁以及切碎的芹菜与之混淆，放少量蒜末、葱花以及香料末，再参加一匙柠檬汁，也可以橙汁取代，放两匙盐、4匙橄榄油、几匙紫苏叶拌匀，此道菜下饭。

柿子椒+紫苏

依然是炭烤熟的条状柿子椒，参加橄榄油、少量盐以及大量的紫苏末，拌匀，做法再简朴无非，且味道也很不错。

柿子椒杂烩

选择种种颜色的柿子椒，如黄色的、赤色的、以及绿色的，切成小方块，参加蒜末以及香菜末，两匙分量的赤色洋葱丁，再浇上2-3匙的橄榄油，以及几匙红酒，依小我私家环境酌量，将拌匀后的柿子椒放入锅中，加热3-3分钟，若是再以及炭烤的熟鸡胸肉拌在一块儿，就成了一道颜色诱人、味道鲜美的开胃小菜。

选择柿子椒生吃是对比不错的一种吃法，由于柿子椒险些不辣，以是柿子椒可以通过拌沙拉酱，柿子椒杂烩，直接生吃柿子椒，都能更好的保障柿子椒的营养成分不流失，同时通过生吃，对付身材的康健尤其有好处，以是平常为了保障身体健康，选择生吃柿子椒，照旧不错的一种要领。