百香果冰糖水的功效 由果蔬网提供, 淡绿色，成熟时逐步转为深紫色（紫果种）或者黄色（黄果种），完熟的果实会本身跌下，若跌到水泥地面偶然果壳会稍破碎。可以在果未完熟时摘下，放两三天就完熟了，冰箱冷藏放一周也可。水果无食用代价，对于熟果用刀剖开果壳，用勺刮取浆状果肉至杯或者碗中，加适量沙糖后，用勺搅拌使胞浆果汁流出，放在冰箱冷藏半天到一天，饮时加之冷开水（若加冰块则无需冷藏），就成了极为美味可口的冷饮品。

百香果中含有菠萝、香蕉、草莓、苹果、酸梅、芒果等165种生果香味，其果实中含有凌驾132种以上的芬芳物资，果汁养分富厚，气息芬芳，是举世闻名的香料生果，有“果汁之王”的佳誉。

百香果的果汁色、香、味、养分极佳，富含人体必须的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多种有利身分，适宜出产果汁、果冻、果露、果酱等产物，拥有解除委顿、提神醒酒、降脂降压、消炎去斑、护肤养颜等神奇效用。