油泼臊子面怎么做 由果蔬网提供, 西红柿、芹菜、鸡蛋、木耳、韭菜、香菇、葱、盐、五香粉、蘑菇精、淀粉。先把葱切碎，韭菜切成小段，木耳洗干净待用，香菇洗干净切成丁，将西红柿、豆腐切成小块。之后在锅里面放油，炸豆腐炒鸡蛋炒韭菜，西红柿也要炒，这些食材都加工完毕之后取一锅，锅里面放入葱花和香菇，把之前的食材都放到里面翻炒，最后加水进行调味。等水开之后就可以煮面了，把面浇上臊子就可以吃了。